{"product_id":"mlm-2320648395-fermentadora-16-charolas-45x65-para-panaderia-plateado-jm","title":"Fermentadora 16 Charolas 45x65 Para Panadería Plateado","description":"\u003cdiv style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e La Tahona  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Plateado  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfundidad:\u003c\/strong\u003e 69 cm  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFrecuencia:\u003c\/strong\u003e 60 Hz  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltura:\u003c\/strong\u003e 1.93 m  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLínea:\u003c\/strong\u003e FERMENTADORA  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColor principal:\u003c\/strong\u003e Gris  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura máxima:\u003c\/strong\u003e 90 °C  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura mínima:\u003c\/strong\u003e 30 °C  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e FERMENTADORA16  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo de montaje:\u003c\/strong\u003e De pie  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo de puerta del horno:\u003c\/strong\u003e Con visor  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFunción del horno:\u003c\/strong\u003e Panadería  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePotencia:\u003c\/strong\u003e 3 kW  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo de alimentación:\u003c\/strong\u003e Eléctrica  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCantidad de charolas:\u003c\/strong\u003e 18  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVoltaje:\u003c\/strong\u003e 127V  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAncho:\u003c\/strong\u003e 48 cm  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl modelo es de 18 CHAROLAS. El título de esta publicación es incorrecto.\n\nLa mejor combinación entre elegancia y eficiencia.\n\nNuestra fermentadora de masas es la solución perfecta para panaderías que buscan optimizar su proceso de producción y garantizar una calidad consistente en cada lote de pan. Con capacidad para fermentar grandes cantidades de masa de manera uniforme y controlada, esta fermentadora ofrece un entorno ideal para que la masa se desarrolle plenamente, resultando en panes más esponjosos y sabrosos. Su diseño intuitivo y fácil de usar permite a los panaderos ajustar con precisión la temperatura y la humedad según las necesidades de cada receta, asegurando resultados óptimos en todo momento.\n\nAdemás de mejorar la calidad del producto final, nuestra fermentadora de masas también ayuda a aumentar la eficiencia operativa al reducir el tiempo de fermentación y proporcionar una mayor flexibilidad en la programación de producción. Equipada con tecnología de vanguardia y materiales de alta calidad, esta máquina está diseñada para durar y soportar el ritmo exigente de una panadería comercial. Desde panes artesanales hasta masas especializadas, nuestra fermentadora de masas es la herramienta imprescindible para cualquier panadero que busque perfección en cada bocado.\u003c\/div\u003e","brand":"Equipos Gastronómicos Maestro Panadero ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42605053902937,"sku":null,"price":31810.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/0837\/0777\/files\/D_689118-MLA82928156715_032025-B.jpg?v=1755643921","url":"https:\/\/tienda.maestropanadero.com\/products\/mlm-2320648395-fermentadora-16-charolas-45x65-para-panaderia-plateado-jm","provider":"Equipos Maestro Panadero ","version":"1.0","type":"link"}