Batidora comercial justo a la medida de tus necesidades.

Batidoras planetarias La Tahona para panadería y repostería

Las batidoras planetarias de pie La Tahona sirven para batir, mezclar y preparar merengues, cremas, rellenos y masas ligeras. Hay modelos con bowl de 7, 10, 20, 30, 40 y 60 litros, para pequeños obradores de repostería y para panaderías de alto volumen.

Cómo elegir tu batidora

• 7 y 10 litros (BMP7 y BMP10): repostería en pequeña escala, cafeterías y negocios que empiezan.
• 20 litros (BMP20): pastelerías y panaderías con producción diaria constante.
• 30 y 40 litros (BMP30 y BMP40): preparar grandes cantidades de mezcla en poco tiempo.
• 60 litros (BMP60): panaderías con alto volumen de producción; este modelo es de pedestal y funciona a 220 V.

Preguntas frecuentes

¿A qué voltaje funcionan?
Los modelos BMP10, BMP20 y BMP40 trabajan a 127 V; el BMP60 a 220 V. Revisa la ficha de cada modelo.

¿Cuántas velocidades tienen?
Los modelos BMP10, BMP20 y BMP40 tienen 3 velocidades.

Si también amasas pan, revisa nuestras amasadoras y los hornos para pan.

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Cómo elegir una batidora planetaria Equipos para montar una panadería